SALAD SỐT MISO

Salad luôn là món ăn giúp cân bằng bữa ăn khi phải ăn nhiều thịt cá, dầu mỡ trong các bữa ăn gia đình Việt Nam và Nhật Bản cũng vây. Salad sốt miso là sự kết hợp của sự tươi mát của các loại rau cùng với vị đậm đà, vừa ăn của sốt Miso giúp cho bữa cơm đỡ ngao ngán hơn. Hãy cùng Foodzone thực hiện lại món này nhé!!!

NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ:

Rau cho salad:

- 1/4 salad iceberg

- 1//2 củ cà rốt

- 1/2 trái cà chua

- 1/2 hoặc 1 trái dưa leo (tùy loại)

Sốt Miso:

- 1/4 chén hạt điều rang

- 1/2 chén nước

- 1/2 muỗng canh muối

- 1/2 muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng canh miso trắng

- 1 tép tỏi 

- 3-5g gừng

- 1 ít tiêu xay

CÁCH CHẾ BIẾN:

- Salad và cà chua cắt miếng vuông vừa ăn, cà rốt cắt sợi, dưa leo cắt lát mỏng. Sau đó, cho tất cả vào thố trộn nhẹ nhàng cho đều.

- Cho các nguyên liệu hạt điều, nước, muối, dầu mè, tỏi, gừng, tiêu và Miso trắng vào máy xay, xay nhuyễn và gia giảm gia vị cho vừa ăn.

 - Cho salad ra dĩa, rưới nước sốt lên trên salad và rắc ít mè đen lên bề mặt.

">

THƯỞNG THỨC THÔI:

Bạn không có nhiều thời gian để làm những món ăn có quá nhiều công đoạn, hay bạn đang trong chế độ giảm cân thì đây là món ăn rất thích hợp với bạn. Vị sốt miso thơm thơm, đậm đà sẽ không làm bạn thất vọng khi dùng chung với salad như thế này.

CHÚC BẠN THÀNH CÔNG VÀ NGON MIỆNG NHÉ!

Nguồn: Sưu tầm

SALAD SỐT MISO