CƠM NẮM NƯỚNG SỐT MISO

        Một món ăn gọn nhẹ, cách làm lại đơn giản rất thích hợp cho các buổi dã ngoại cùng với gia đình. Và đặc biệt, trẻ em thường rất thích món này. Cùng xem, món này làm thế nào nhé!

NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ:

320g cơm (có thể mix ít gạo lứt khi nấu)

- 2 muỗng canh hạt mè trắng rang

- 1 muỗng canh Miso (trắng hoặc vàng)

- 1 muỗng canh Mirin

- 1/2 muỗng canh đường

- 1 ít hạt nêm dashi

- 2 muỗng canh dầu mè.

CÁCH CHẾ BIẾN:

- Bước 1: Trộn các nguyên liệu tương miso, mirin, đường và hạt nêm dashi trong chén lên thật đều.

- Bước 2: Cho mè vào thố cơm, trộn đều và nhẹ nhàng. Sau đó chia cơm ra để tạo hình thành 4 nắm cơm. (Có thể nắm cơm bằng màng bọc thực phẩm hoặc làm ướt tay trước khi nắm cơm để không bị dính)

- Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu mè vào. Áp chảo các nắm cơm với lửa vừa cho vàng 2 mặt.

- Bước 4: Phết sốt miso lên các mặt và chiên cho 2 mặt nắm cơm có màu vàng nâu. Lưu ý, bước này nên phết và chiên từng nắm cơm một vì sốt dễ bị cháy.

">


CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ NGON MIỆNG NHÉ!!!

Nguồn sưu tầm

CƠM NẮM NƯỚNG SỐT MISO